​リゾートファームについて

野菜の収穫

軽井沢リゾートファームは

契約制貸し農園です。

週末にふらっと、

空き時間にふらっと、

​手ぶらで農業をしてみませんか。

ご自分の好きな野菜、

育てたい野菜を一から

ご自分のペースに合わせて栽培したい方。


講習会や指導員の指導も

受けられますので初心者でも安心。

無料でJAさんからのアドバイス講習も受けられます!

​農家さんからのサポートもしっかり!

軽井沢リゾートファームの楽しみ方

野菜のピッキング

​つくる

ご自身の区画が決まったら、

種や苗を植えて育てましょう!

持ち込みの種、苗でも可能です。

※禁止している物もあります

​プロのアドバイスで選定も可能です。

学ぶ

お子さんなどと育てて、

野菜1つを育てる大変さ、

苦労などを分かち合い、

好き嫌いや食育を進めていきます。

学ぶ

土壌中の手

​食べる

ガーデニング

体験する

摘み取り、収穫、土壌改善など、

​普段できない農業体験が可能です!

食べる

採れたての野菜を調理して、

作物のありがたみ、

生産者の大変さなどを

実感しながら食べる野菜は

格別においしいです!

野菜の準備
焙煎用野菜

​レストランに

ご自身で作った野菜を

レストランや専門家に

調理していただくのもまた格別です。

​ご紹介もできますので

お問合せください。

プレゼントに

自作した作物を大切な人や

お世話になった方へ

贈答用にするのもいいですね!

無農薬・オーガニック・高原野菜

​などのブランド付けもできます。

プレゼントに

新鮮なランナー豆

​収穫物について

種まき・定植など夏や秋に向けたスタートのシーズンです。

​野菜の種類の選定、スケジュールを決めていきます

【採れる物】

●レタス
●ホウレンソウ
●春菊
●二十日大根など

夏野菜の収穫は数が採れて楽しい時期です!

​また秋や冬に向けて新しい野菜を定植する時期でもあります!

【採れる物】

●トマト
●ナス
●きゅうり
●ピーマン

●えだまめ など

野菜や収穫物が最も実り、美味しくなる季節です

​1年間の集大成でもある季節なので、菜園をやっているという実感が最も感じられる季節です

​収穫祭やイベントなども検討中です!

【採れる物】

●じゃがいも
●たまねぎ
●サツマイモ
●にんじん

●かぼちゃ など

野沢菜やホウレンソウなどの冬ならではの野菜はこの時期の楽しみですね!

収穫して、保存するのもこの時期になります

​畑を雪室や藁で保存する方法もあります

【採れる物】

●野沢菜
●ホウレンソウ
●大根
●白菜

●水菜 など

​軽井沢リゾートファームでお待ちしております。

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